Bật mí nguồn cà phê cho các chủ quán kinh doanh

Sau lúc đã quyết định cà phê hòa tan Đà Nẵng phương pháp chế biến, bạn cần phải tìm hiểu mùi vị đặc thù của các loại cafe nhiều bây giờ. Bạn có thể tìm cả cà phê rang xay và cà phê hạt.

Cà phê hạt Arabica

Arabica với vị ngọt, chua thanh, hương thơm nồng, thanh tao và tinh tế. Giá thị trường của Arabica biến động nhiều tùy thuộc vào công ty cung cấp.

Trên thị trường ngày nay xuất hiện đa dạng loại cafe pha bắp, phụ gia, hóa chất. Chúng sở hữu hương vị kém ngon và gây hại cho sức khỏe các bạn.

Bật mí nguồn vật liệu cho các chủ quán cà phê

Bên cạnh phần mềm điều hành quán cà phê, nguồn vật liệu cũng là 1 trong những trở ngại làm cho những chủ quán cà phê tốn nhiều thời kì và công sức để tìm hiểu nhất. Vật liệu tác động trực tiếp tới chất lượng sản phẩm và tầm giá đầu vào của quán. Nếu tậu được nguồn vật liệu sạch, ngon và giá cả hợp lý, kiên cố quán của bạn sẽ buôn bán tiện lợi và có rộng rãi lợi thế hơn những đối thủ khác.

Cà phê hạt Culi

Culi ban sơ sở hữu vị đắng mạnh, mùi hương thơm nồng, có vị ngọt về sau. Cà phê culi thắm thiết bản sắc Việt, phù hợp sở hữu các người muốn thưởng thức cafe mạnh. Giá thị phần của 1kg cafe hạt Culi khoảng 180.000đ.

Hãy cộng chúng tôi tìm hiểu xem khi mở quán cà phê trong năm 2017, bạn cấp thiết các vật liệu nào, mua ở đâu, giá thành thế nào nhé!

Cà phê hạt Robusta

Robusta có vị đắng mặn mà, mùi hương thơm nhẹ, với vị ngọt về sau. Giá thị trường của 1kg cafe hạt Robusta khoảng 150.000đ.

Tiêu chuẩn cà phê hạt nguyên chất Đà Nẵng là hạt cà phê phải được xay mịn đều. Nảy sinh nhiệt ở mức tối thiểu. Điều này cũng lý giải vì sao mang các mẫu máy xay cafe mang giá lên tới vài nghìn.

Cà phê những dòng

Mỗi mẫu cafe sẽ cho hương vị khác nhau, cách chế biến và định lượng nguyên nguyên liệu cũng tạo nên các hương vị biệt lập. Giả dụ quán của bạn theo phong cách truyền thống, bạn nên mua cafe rang xay để pha phin. Giả dụ bạn quyết định theo cá tính hiện đại, pha cafe bằng máy, bạn cần tìm cà phê hạt. Ví như bạn muốn linh động theo sở thích của thực khách.